Carnet de Sophia - Plantes de vie#1
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À moi même,
Et à toutes ces parts de moi dans ce monde
Et dans le regards dans les gens.
Ce carnet honore ma richesse, mon héritage familial et ce qui me donne stabilité.
Toi qui lis ce carnet, ce futur moi, que ces plantes apaisent ton passé
Et égayent ton présent.
Tu y trouveras leur identité, leur histoire, leur magie.
En voyage au delà des limites
Tant d'un point de vue interne
Que dans son environnement.
Welcome on board
Your hoste
Sophia Mégiste
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C'est plantes qui m'accompagnent
Ces 3 plantes coup de cœur qui me suivent depuis toute petite.
Ce carnet débute par ce qui m’a bercée pendant mon enfance.
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La citronnelle
L'hibiscus - Bissap
Le Moringua
Citronnelle (Cymbopogon citratus)
✧ Identification & structure
Plante herbacée vivace en touffe.
Feuilles longues, coupantes, riches en huiles essentielles.
Composés actifs :
Citral → antiseptique majeur
Myrcène → relâchement musculaire
Limonène → digestion & tonus
Origines & héritage ✧
Présente entre Afrique et Asie via les routes anciennes.
Utilisée dans les pratiques médicinales populaires proches de Kemet
et dans les usages quotidiens des terres de Empire de Koush.
✧ Tradition créole
À La Réunion, la citronnelle est une évidence.
Infusion du soir, remède de grand-mère, base de tisane digestive.
À Île Maurice, elle parfume les bouillons et les thés.
Aux Seychelles, elle accompagne les poissons et éloigne les insectes.
Culture simple, presque sauvage.
Souvent près des maisons, comme une gardienne.
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Usages précis
Infusion → digestion, stress
Vapeur → respiration, relâchement
Cuisine → base aromatique
✧ Mes recettes favorites
🍵 Boisson — Infusion citronnelle-gingembre
Tiges écrasées + gingembre frais + eau chaude
→ infusion 10 min
→ miel si besoin
🍰 Dessert — Gelée citronnelle-coco
Infusion concentrée + lait coco + agar-agar
→ texture douce, parfum subtil
🍲 Accompagnement — Riz parfumé
Citronnelle écrasée dans l’eau de cuisson
→ goût léger, presque invisible, mais essentiel
Optimisation agricole ✧
Couper régulièrement à la base stimule la repousse.
Plus tu récoltes, plus elle devient dense.
Sol drainé + soleil direct = concentration maximale en huiles.
Écraser légèrement avant récolte peut déjà activer ses composés.
Parler ou toucher la plante augmente souvent sa vitalité (observation terrain).
✧ Petite anecdote — Cuisine & mémoire
Dans une cuisine simple, une femme écrasait la citronnelle à la pierre.
Elle m’a dit : “Si tu ne la réveilles pas, elle ne te donne rien.”
L’odeur s’est libérée d’un coup.
Le plat a changé instantanément.
Depuis, je ne coupe plus seulement.
J’active.
Je dialogue.
Je cuisine avec le vivant.
Et ça change tout.
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Message de la plante
Je suis le passage.
Je rends l’air à ce qui étouffe.
Je clarifie ce qui est confus.
Je circule en toi.
Je dénoue sans forcer.
Je t’apprends à respirer juste.
À une autre part de moi ✧
Respire.
Laisse passer ce qui doit passer.
Reviens au mouvement naturel.
🌺 Hibiscus (Bissap)
✧ Identification & structure
Plante annuelle, fleurs jaunes, calices rouges.
Composés actifs :
Anthocyanes → antioxydants
Acide hibiscique → tension
Vitamine C → immunité
Origines & héritage ✧
Ancrée en Afrique depuis des siècles.
Présente dans les pratiques liées à Kemet
et les traditions vivantes de Empire de Koush.
Aujourd’hui encore, le karkadé en Égypte
reste une boisson quotidienne.
✧ Tradition créole
À La Réunion, le bissap est moins central,
mais intégré dans des sirops, boissons et expérimentations.
Aux Comores,
il est consommé frais, sucré, parfois épicé.
À Madagascar,
il entre dans des préparations médicinales et alimentaires.
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Usages précis
Infusion → circulation sanguine
Boisson froide → rafraîchissement
Cuisine → acidité naturelle
✧ Mes recettes favorites
🥤 Boisson — Bissap menthe-gingembre
Infusion + menthe + gingembre + sucre
→ refroidi, puissant
🍮 Dessert — Sirop bissap vanille
Réduction de bissap + vanille
→ nappage desserts
🍛 Autre — Sauce acidulée
Bissap réduit + épices
→ accompagne légumes ou viande
Optimisation agricole ✧
Récolter au bon moment (calice bien rouge, ferme).
Stress hydrique léger → concentration en pigments.
Soleil direct = intensité de couleur et de goût.
Sol riche mais drainé recommandé.
Cueillir à la main augmente la qualité (moins de stress mécanique).
✧ Petite anecdote — Voisin & santé
Un homme buvait son karkadé chaque soir.
Toujours au même moment.
Je lui ai demandé pourquoi.
Il m’a répondu : “Pour mon cœur.”
Pas plus.
Mais son calme parlait pour lui.
Son rythme était stable.
Sa présence ancrée.
Ce n’était pas un remède.
C’était un rituel vivant.
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Message de la plante
Je suis le sang en mouvement.
Je révèle ce que tu ressens.
Je rends visible l’intérieur.
Je rafraîchis sans éteindre.
Je t’invite à ressentir.
Même profondément.
À une autre part de moi ✧
Ressens.
Même ce qui dérange.
C’est là que la vie circule.
🌳 Moringa (Moringa oleifera)
✧ Identification & structure
Arbre résistant, feuilles riches en nutriments.
Composés :
Protéines complètes
Calcium, fer
Vitamines A, C, E
Origines & héritage ✧
Originaire d’Inde, largement diffusé en Afrique.
Utilisé dans des zones liées à Empire de Koush
comme ressource vitale.
Les traditions proches de Kemet
valorisaient les plantes nourrissantes comme base de stabilité.
✧ Tradition créole
À La Réunion, il reste discret mais présent.
Utilisé en feuilles pour les bouillons ou les infusions.
Les bâtons, les gousses se mangent dans des plats salés.
Et parfois en poudre pour des boissons santé.
À Mayotte et aux Comores,
il est intégré dans l’alimentation quotidienne.
Souvent associé à la santé, à la récupération, au renforcement.
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Usages précis
Feuilles → alimentation directe
Poudre → complément
Graines → purification de l’eau
✧ Mes recettes favorites
🥤 Boisson — Smoothie moringa-banane
Banane + eau + moringa poudre
→ énergisant naturel
🍰 Dessert — Crème coco-moringa
Lait coco + moringa + miel
→ dense, nutritif
🍲 Plat — Poêlée verte
Feuilles fraîches + ail + huile
→ simple et puissant
Optimisation agricole ✧
Tailler régulièrement stimule la production de feuilles.
Sol léger + drainage essentiel.
Résiste à la sécheresse mais production optimale avec arrosage maîtrisé.
Récolte jeune = meilleure qualité nutritionnelle.
Interaction humaine régulière (taille, toucher) favorise sa vitalité.
✧ Petite anecdote — Jardin & équilibre
Un moringa poussait dans un sol pauvre.
Personne ne s’en occupait vraiment.
Et pourtant, il grandissait.
Des insectes venaient.
Des oiseaux aussi.
La vie s’installait autour.
Sans effort apparent.
Sans bruit.
Juste présence.
J’ai compris que la stabilité attire naturellement.
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Message de la plante
Je suis la base.
Je nourris ce qui manque.
Je renforce en profondeur.
Je stabilise.
Je rends durable.
Je soutiens le vivant.
À une autre part de moi ✧
Construis.
Pas vite.
Mais solidement.
C’est suffisant.
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